Planter des fraisiers en automne : des conseils pratiques pour bien démarrer sa future récolte

L’automne est une saison souvent négligée au potager, alors qu’elle offre les conditions idéales pour installer de jeunes fraisiers.
La terre est encore souple, les pluies régulières facilitent l’enracinement et les températures plus douces limitent le stress des plants.

Planter à cette période, c’est tout simplement donner aux fraisiers le temps de s’installer avant l’hiver pour qu’ils démarrent plus vigoureusement au printemps. Résultat ? des plants plus solides, une floraison précoce et souvent une récolte dès les beaux jours.

Dans ce guide, vous découvrirez quand et comment planter vos fraisiers en automne, que ce soit en pleine terre ou en pot, ainsi que les erreurs à éviter pour réussir votre première culture.

Quand planter les fraisiers en automne ?

Le moment idéal pour planter vos fraisiers varie selon le climat de votre région et le type de plant que vous choisissez.
L’essentiel est de leur laisser assez de temps pour bien s’enraciner avant les premières gelées.

Période idéale de plantation des fraisiers selon les régions

Période idéale de plantation des fraisiers selon le type de plant

• Plants à racines nues : de septembre à novembre, reprise rapide si plantés tôt.
• Plants en godets : de septembre à mai, mais l’automne garantit une récolte plus précoce.

Comment planter les fraisiers en automne ?

Planter les fraisiers en pleine terre

Avant tout, choisissez un emplacement ensoleillé et un sol riche mais bien drainé.
Les fraisiers détestent l’eau stagnante et les zones sujettes aux gelées tardives

Planter les fraisiers en pot ou en jardinière

Idéal sur balcon, terrasse ou petit espace. Les fraisiers s’y plaisent très bien si le contenant et le drainage sont adaptés.

Préparez le contenant

• Choisissez un pot d’au moins 30 à 40 cm de profondeur et de largeur.
• Disposez au fond 3 cm de billes d’argile ou de graviers pour assurer le drainage.
• Préparez un mélange léger et nutritif : terreau de plantation, terre de jardin et compost, ou terreau + sable + compost pour une meilleure aération.

Plantez vos fraisiers

• Position du collet : placez-le au niveau du substrat, sans l’enterrer.
• Espacement : laissez environ 25 à 30 cm entre les plants si vous utilisez une jardinière.
• Remplissage : complétez avec le substrat, tassez légèrement et laissez 2 à 3 cm sous le rebord du pot.
• Arrosage : arrosez abondamment juste après la plantation pour bien humidifier tout le substrat.

Entretenez les premiers jours

• Maintenez le substrat frais mais non détrempé.
• Vérifiez que l’eau s’écoule bien par les trous de drainage.
• Placez le pot dans un endroit ensoleillé et abrité du vent pour favoriser l’enracinement.

Entretenir ses fraisiers après la plantation

Arrosage et suivi des premières semaines

Les jours suivant la plantation sont décisifs. Le sol doit rester frais mais jamais détrempé. Arrosez régulièrement, surtout si le temps est sec, et plus souvent encore pour les plants en pot.
Un excès d’eau entraîne le jaunissement ou le ramollissement des feuilles, signe que les racines manquent d’air. En revanche, un sol trop sec freine leur enracinement.

Nettoyage et entretien automnal

À mesure que l’automne avance, nettoyez vos fraisiers : retirez les feuilles mortes ou abîmées et les stolons non désirés.
Désherbez autour des plants, puis ajoutez une fine couche de compost bien décomposé au pied pour nourrir le sol avant l’hiver. Cette étape aide les plants à stocker des réserves pour le redémarrage printanier.

Préparation à l’hiver

Avant les premières gelées, protégez vos fraisiers avec un paillage épais de 5 à 8 cm (paille, chanvre, fougères, feuilles mortes). Ce manteau naturel préserve les racines du froid et maintient un bon taux d’humidité.
Dans les régions les plus froides, ajoutez un voile d’hivernage ou de petits tunnels pour sécuriser les jeunes plants.

Cas particulier des fraisiers en pot

Les fraisiers cultivés en pot sont plus exposés au froid. Installez-les à l’abri du vent, contre un mur ou sous un auvent.
En cas de gel prolongé, regroupez les pots et protégez-les avec du papier bulle, de la paille ou une couverture isolante. Vous pouvez aussi les placer dans un garage non chauffé jusqu’au retour du printemps.

Pourquoi planter les fraisiers en automne ?

Beaucoup de jardiniers débutants attendent le printemps pour installer leurs fraisiers. Pourtant, l’automne est de loin la période la plus favorable pour obtenir des plants vigoureux et une récolte rapide.

Voici pourquoi :

• Un enracinement plus profond et plus solide
  Les températures douces et l’humidité naturelle de l’automne permettent aux fraisiers de développer leurs racines sans stress. Au printemps, ils sont déjà bien installés et prêts à produire.
• Une récolte dès les beaux jours
  Contrairement aux plantations printanières, qui demandent souvent une saison complète avant de fructifier, les fraisiers d’automne donnent leurs premiers fruits dès le mois de mai ou juin.
• Des conditions de plantation plus confortables
  Le sol est encore chaud, les pluies sont régulières et l’entretien est allégé. Moins d’arrosages à prévoir et moins de mauvaises herbes à surveiller.
• Des plants mieux préparés à affronter l’hiver
  Grâce à leur enracinement anticipé, les fraisiers supportent mieux le froid et reprennent plus vite dès la fin de la dormance hivernale.

Planter en automne, c’est donc gagner du temps, de la vigueur et de la productivité — un trio gagnant pour tous ceux qui veulent savourer leurs premières fraises dès le printemps.

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C’est ainsi que les bons conseils se multiplient.